美味巧克力串串派对
聚会时最佳选择,既美味又美观,色香味具全
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步骤1/7
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准备食材 清洗干净
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步骤2/7
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融化巧克力(控制温度在40度左右 太高容易油脂分离出现粘稠
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步骤3/7
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龙眼穿上竹签(偏侧穿,正中是核),裹上巧克力液 放置静干。
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步骤4/7
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拉上白巧克力丝花
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步骤5/7
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一手固定草莓,一手用小汤匙浇上巧克力液
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步骤6/7
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同上步骤,静干和拉丝
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最后一步
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装饰上羽衣甘蓝(属于卷心菜的一种) 完美出炉啦
龙眼裹好巧克力液后放置好 巧克力干后容易裂。不喜欢巧克力的就裹在龙眼壳外做点缀 喜欢巧克力的就剥出龙眼肉再裹。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
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