辣炒肚丝
一家吃饭最怕众口难调。有的吃甜,有的好辣,有的喜酸,有的口重…当家里掌勺的就得方方面面顾及到。这道辣炒肚丝就是给家里那个无辣不欢的人。
-
步骤1/7
点击查看大图
青菜仔细清洗干净,沥干。
-
步骤2/7
点击查看大图
青椒、尖椒、胡萝卜切片,香菜切段。
-
步骤3/7
点击查看大图
将洗净的猪肚在冷水锅里煮到九分熟。用筷子可以轻易插过猪肚即可关火。
-
步骤4/7
点击查看大图
将猪肚切丝。
-
步骤5/7
点击查看大图
铁锅放少量油,烧到六分热。
-
步骤6/7
点击查看大图
下入葱段煸香。
-
最后一步
点击查看大图
下入肚丝翻炒一遍,下入青椒、尖椒、胡萝卜炒一分钟,放入郫县豆瓣酱、白糖翻炒匀。撒香菜段,关火。
自己处理猪肚很麻烦,可以在超市买处理干净的。豆瓣酱就有盐味,可以不放盐了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-23
辣炒肚丝的相关分类
辣炒肚丝的相关推荐
-
红烧猪肚
1033973人看过 -
泡椒大蒜烧肚条
1234502人看过 -
彩椒爆肚片
292439人看过 -
青椒洋葱爆肚条
127461人看过 -
香辣小炒肚丝
127391人看过 -
#零腹担吃夜宵#可乐鸡翅
270817人看过 -
杭三鲜
647222人看过 -
凉拌茄子
21186624人看过 -
老北京水爆肚
1547963人看过 -
清炒丝瓜
2322785人看过 -
爆炒猪肝
19304088人看过 -
泡椒猪肚
395619人看过