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酒糟五彩汤圆的做法

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酒糟五彩汤圆

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冬至到来了，不想去超市买包馅汤圆，外面的五彩斑斓的萌汤圆色素到底有多少？？！！自己diy做一会，也不是那么难的嘛，全家吃得健康，也是幸福美妙的事情。

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

糯米粉适量

、

粘米粉适量（糯米粉：粘米粉1:1）

、

紫薯适量

、

菠菜适量

、

芒果适量

、

胡萝卜适量

、

牛奶一瓶

、

白砂糖适量

、

酒糟适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
准备食材～想要的颜色都可以从各种食材中提取，只要花点心思。把食材切成颗粒状便于料理机打碎，菠菜焯下水会更放心。
步骤2/4 点击查看大图
把各种食材料理机打烂后，用备好的纱布把它们滤出来～没错了，就是这样。
步骤3/4 点击查看大图
按照比例搓好面团，每个颜色挫一小团，如果不小心做多，可以放冰箱冷藏保存，需要就拿出来煮开，也是不错的。
最后一步点击查看大图
把汤圆煮好浮起来后，根据口味加入酒糟和白砂糖，就可以吃啦～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-23

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