青豆焖饭
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烹饪步骤
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步骤1/5
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原料,鸡蛋实际用了2个,葱最后没有加
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步骤2/5
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青豆煮熟,沥掉水
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步骤3/5
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趁著青豆的空余时间,把鸡蛋打碎,和米饭搅拌好,这很重要
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步骤4/5
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锅内加油爆炒青豆和碎肉,放少量水小火焖10-15分钟至收汁
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最后一步
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把米饭和炒好的青豆入锅焖熟,可加酱油调色,出来的米是微黄色的,有蛋香,好吃不上火
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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