葡式蛋挞(水)8个量
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛奶和奶油细砂糖混合，放在小火上加热至砂糖融化，注意不要加热到沸腾！ 融化后放凉
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步骤2/5
蛋黄加入放凉的牛奶液体中，搅拌均匀
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步骤3/5
低筋面粉过筛加入液体
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步骤4/5
均匀混合后得蛋挞水过筛倒入蛋挞皮中，7分满
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最后一步
230度烤箱预热5分钟。将烤盘放入烤箱，烘烤15分钟左右，出现焦糖斑块就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-22
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