葡式蛋挞(水)8个量
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
牛奶和奶油细砂糖混合,放在小火上加热至砂糖融化,注意不要加热到沸腾! 融化后放凉
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步骤2/5
蛋黄加入放凉的牛奶液体中,搅拌均匀
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步骤3/5
低筋面粉过筛加入液体
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步骤4/5
均匀混合后得蛋挞水过筛倒入蛋挞皮中,7分满
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最后一步
230度烤箱预热5分钟。将烤盘放入烤箱,烘烤15分钟左右,出现焦糖斑块就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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