巧克力花生棒的做法

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巧克力花生棒

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30~60分钟 | 切墩(初级)

黄油 70g

、

低粉 115g

、

全蛋液 15ml

、

糖粉 40g

、

巧克力 70g

、

花生适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油室温软化，加入糖粉和全蛋液，我这里没有糖粉用绵白糖代替的，可以适当减量
步骤2/8 点击查看大图
筛入低筋面粉揉成团，中间的步骤我做的太认真，忘记拍了，想起了时候已经揉好了
步骤3/8 点击查看大图
花生铺平（一定要铺平）200度烤10～12分钟，
步骤4/8 点击查看大图
把揉好的面团分割成8g一份的小面团，揉搓成条（我嫌麻烦都是估量的）160度烤18分钟，具体看烤箱脾气，剩最后几分钟时候可以多观察一下
步骤5/8 点击查看大图
花生去皮后切成花生碎，或者用东西擀也行
步骤6/8 点击查看大图
巧克力放进容器隔水加热至融化
步骤7/8 点击查看大图
像这个样子，然后就可以涂抹啦，涂完巧克力放在花生碎里边沾一下放在一边，注意，不要挨上或者摞一起，都涂完之后放冰箱冷藏就可以啦
最后一步点击查看大图
成品～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

巧克力要多涂才好吃，不然都被花生的味道掩盖了，吃不到巧克力的味道

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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