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排骨山药汤的做法

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排骨山药汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

肋排

、

山药

、

胡萝卜

、

葱

、

姜

、

花椒

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1、肋排焯净，去除血腥味
步骤2/4
2、砂锅装满水后，放入排骨及配料
步骤3/4
3、放入少许醋（促进钙吸收）料酒（去腥）菌类（提鲜）
最后一步
4、中火40分种后放入山药与胡萝卜，15分钟后，完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-22

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