花生芝麻糖
今儿冬至,家里有冬至夜吃花生瓜子之类的习俗~
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步骤1/9
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白芝麻放锅内小火翻炒至熟。
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步骤2/9
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炒好的白芝麻。
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步骤3/9
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再炒好黑芝麻。
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步骤4/9
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花生去壳后加盐放锅内炒熟,然后去掉红衣。
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步骤5/9
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绵白糖和麦芽糖同时倒锅内,小火熬制糖浆,待糖浆熬到能拉丝状后关火,并速将花生黑白芝麻倒入,拌匀。
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步骤6/9
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倒入铺保鲜膜的容器内,紧压实。
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步骤7/9
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待冷却后倒出。
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步骤8/9
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切块即可。
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最后一步
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成品~
容器内铺保鲜膜非常好脱模,不用抹油~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-22
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