桃仁蜜烧酿翅中
中午吃的这道菜,特意给舍友留了两个,舍友说很好吃,想的好吃的就的分享。
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步骤1/9
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用剪刀和水果刀配合,把鸡翅的骨头剔了。
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步骤2/9
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准备好山药。切段,长度比鸡翅稍稍长一点。
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步骤3/9
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鸡翅去骨,替换成山药棍。
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步骤4/9
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煎锅不放油,只放入鸡翅煎制。
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步骤5/9
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煎到两面表皮呈金黄。
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步骤6/9
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烹入生抽,料酒,葱姜汁(葱姜切碎,料理机打成汁,更好入味),撒入核桃仁,加水,再加入老抽,待鸡翅烧到汁黏稠,关火,洒入蜂蜜水(大约十五毫升,蜂蜜和水1:2)出锅即可
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步骤7/9
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装盘开吃
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步骤8/9
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这张照片是我用嘴完成的,一个人做饭吃饭的痛处。
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最后一步
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适合小孩子吃,有核桃有山药,口味偏甜,喜欢就做起来吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
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