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特色风味炒鸡

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逆风行云

我分享自己的特色风味炒鸡，就是单纯的因为它好吃！好做又好吃的美食，当然要跟大家分享喽，大家有空试试吧，有好的建议欢迎给我留言哦！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3只
、
青尖椒 2-3支
、
葱 切段 适量
、
姜 切片 适量
、
蒜 切厚片(分两部分) 多备(入油，一半出锅放)
、
干红辣椒段(微辣) 一小把
、
八角 2朵
、
香叶 几片
、
花椒 一小把
、
郫县豆瓣酱 一勺
、
甜面酱 一勺
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
糖 适量
、
盐 适量
、
啤酒 1听
烹饪步骤
小贴士

1、蒜要备多一点，分两部分，一部分下油炒香，一部分出锅前放入，有蒜香更美味！2、加汤炖的时候没有啤酒的话，可以直接加入热水炖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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