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卡瓦羊肉薄皮包子的做法

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卡瓦羊肉薄皮包子

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卡瓦羊肉薄皮包子，是特色新疆美食，也是我一直魂牵梦绕的美食。卡瓦是维语南瓜的意思。寒冷的冬天，需要大量的卡路里，而这卡瓦羊肉薄皮包子正当时。小时候邻居家维吾尔大妈给我从蒸笼里拿出来的南瓜羊肉薄皮包子，喷香的羊肉，淌出来的香甜的汤汁，是世上少有的美味～

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 切墩(初级)

羊肉 500g

、

南瓜 500g

、

皮芽子一个

、

盐

、

五香粉

、

东古酱油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
南瓜切丁。
步骤2/6 点击查看大图
羊肉，皮芽子切丁。
步骤3/6 点击查看大图
加入适量盐、东古酱油、五香粉，搅拌均匀。
步骤4/6 点击查看大图
面团要现活哦，要不收不住汁儿～
步骤5/6 点击查看大图
制面皮，包严实就好啦～
最后一步点击查看大图
上蒸锅蒸20分钟就好啦～喷香汁多的羊肉南瓜薄皮包子就可以出锅啦～

小贴士

这道美食是养生必备哦～冬天了，吃点小羊羔肉，加人南瓜香香糯糯，小朋友也会很爱吃哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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