香橙蛋糕卷
欢迎关注我更多菜谱,微博@Love-sum
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/11
点击查看大图
橙子用盐水浸泡十分钟
-
步骤2/11
点击查看大图
橙切薄片,水刚末过橙片,加100克冰糖,用中小火煮至橙白瓤部分变白
-
步骤3/11
点击查看大图
煮好的橙子在滤网上沥出糖水
-
步骤4/11
点击查看大图
蛋白分三次加砂糖,打至小弯勾
-
步骤5/11
点击查看大图
蛋黄、细砂糖、玉米油、橙汁、低粉,先用蛋头搅至无干粉
-
步骤6/11
点击查看大图
再打2-3秒即可
-
步骤7/11
点击查看大图
1/3蛋白拌入蛋黄糊里,切拌均匀
-
步骤8/11
点击查看大图
再倒回剩下的蛋白中,拌成有光泽的蛋糕糊
-
步骤9/11
点击查看大图
沥干的糖渍橙倒铺在烤纸上,如果太湿则用厨房纸吸水
-
步骤10/11
点击查看大图
将蛋糕糊倒入28*28烤盘里
-
最后一步
点击查看大图
170度17分钟,晾凉脱油纸,用适量奶油打发,用蛋糕卷起即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
香橙蛋糕卷的其他做法
香橙蛋糕卷的相关分类
香橙蛋糕卷的相关推荐
-
宫保虾球
1204887人看过 -
#李锦记X豆果 夏日轻食美味榜#夏日轻食~蒸比目鱼
167072人看过 -
#素食主义#红豆凉糕
52597人看过 -
香妃(椰香)蛋糕卷
9889人看过 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖红豆沙面包卷
127515人看过 -
无水无油老蛋糕
558475人看过 -
葱香肉松面包卷
186080人看过 -
#肉松花30蚊整两大瓶肉松,还有一大碗猪油喔,太抵食啦!
58724人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5786829人看过 -
#寻人启事#虎皮蛋糕卷
1121938人看过 -
#汤圆创意吃法#三丝炒蛋
521874人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#幸运草椰蓉面包
153589人看过