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冬日的暖阳炖锅

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晏冬

近日这个城市又是重度雾霾。周末看【孤独的美食家】第二季，五郎叔一个人吃掉一大锅“相扑火锅”……这样的天气做一锅酣畅淋漓的炖菜，暖心暖胃暖寒冬吖～～
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
【配菜】
、
冷冻肉卷（牛肉或羊肉） 1/4包
、
香菇 3朵
、
金针菇 1小把
、
蘑菇 数朵
、
大白菜 3片
、
土豆 半块
、
山药 半根
、
红薯 半个
、
豆腐 1人量
、
裙带菜 少许
、
【配料】
、
大葱 半根
、
红辣椒 1-2个
、
生姜 2片
、
泡发裙带菜的水 1碗
、
酱油，蚝油，盐
烹饪步骤
小贴士

1:泡发裙带菜的水倒入锅中，味道鲜美；2:吃不完的汤水，下顿可以煮面呐～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-21

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