家常黄辣丁
家人为我做这道菜,吃了一次之后发现上瘾了,鲜、辣、香、爽,做法很简单,我现在已经学会啦。
-
步骤1/7
点击查看大图
新鲜的鱼用温水冲洗一下放起来备用
-
步骤2/7
点击查看大图
葱、姜、蒜、青红辣椒洗净切好(我爸不吃姜,我就没放姜,放了味道更好)
-
步骤3/7
点击查看大图
热锅放凉油,把料放进去翻炒出香味,好香呀~
-
步骤4/7
点击查看大图
放入草菇老抽,继续翻炒
-
步骤5/7
点击查看大图
把鱼摆在锅里
-
步骤6/7
点击查看大图
加入温水,不用全部没过鱼,再往鱼身上均匀撒上白酒(去腥味)
-
最后一步
点击查看大图
炖20分钟后,放盐和香油调味,撒上蒜黄,出锅啦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
家常黄辣丁的其他做法
家常黄辣丁的相关分类
家常黄辣丁的相关推荐
-
鲜味黄腊丁
250524人看过 -
#就是红烧吃不腻!#酸菜黄辣丁
159852人看过 -
#硬核菜谱制作人#红烧黄辣丁
697123人看过 -
红烧黄腊丁
896631人看过 -
鲜美黄腊丁
230005人看过 -
红烧黄辣丁
335484人看过 -
营养美味的黄腊丁~
345018人看过 -
红烧昂刺鱼(黄辣丁)
1980561人看过 -
麻辣黄辣丁
36924人看过 -
红烧黄辣丁
156435人看过 -
黄辣丁炖豆腐
1247041人看过 -
爆炒猪肝
19324858人看过