仔排萝卜汤
浏览 33331 · 收藏 150
将做法保存到手机
在雾霾加多的冬季喝点萝卜汤是最好不过的选择!更多菜谱请关注本人空间。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
仔排事先过水、为的是过掉血水、冷水洗净换入煲汤锅、加入葱姜、适量料酒和少量的白醋。
-
步骤2/4
点击查看大图
一刻钟后把切片的萝卜加入汤中
-
步骤3/4
点击查看大图
半个小时后调味出锅、盐可在出国前五分中加、鸡精出锅前加入。
-
最后一步
点击查看大图
撒入葱花搞定!
小贴士
仔排先过水是为了去血水、煮出的汤更佳干净好喝。过早加入盐会使肉中水风逼出肉变红、一是影响肉口感、二是会被别人误认为是不新鲜的肉。过早加鸡精、鸡精长时间煮是不健康的,自己做饭还是讲究点。加入适量醋可使肉的口感更加好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-21
换个做法
仔排萝卜汤的相关分类
仔排萝卜汤的相关推荐
-
鱼香肉丝
6105479人看过 -
#零腹担吃夜宵#黄豆焖猪蹄
138265人看过 -
白灼大虾
13951人看过 -
#我们约饭吧#好吃的牛肉水饺~牛肉胡萝卜芹菜水饺
5436099人看过 -
蒜薹炒肉
43880人看过 -
补肾健脾韭菜炒鸡蛋 简单快手家常菜#网红美食我来做#
14205123人看过 -
#打工人的健康餐#10分钟元气早餐健康营养的葱花鸡蛋饼
233488人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1083259人看过 -
开启简单美好有营养的一天——鲜蘑菇蛋花汤
34745人看过 -
黄秋葵满天星
184984人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#炒鸡肉土豆片
161888人看过 -
番茄肉沫土豆泥
27359人看过