蓝莓芝士慕斯
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在tinrry下午茶学的，好好吃。
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 切墩(初级)
蓝莓果酱
100—150g
、
原味酸奶
50g（可不加）
、
奶油芝士
125g
、
吉利丁片
12.5g
、
淡奶油
200g
、
柠檬汁
15g（可不加）
、
蛋糕片（或奥利奥）
2片（或10块无心）
烹饪步骤
-
步骤1/6
奶油奶酪隔水融化并打至顺滑无颗粒
-
步骤2/6
芝士糊加入果酱（喜欢甜点的朋友可以多加一些），分三次加入，用打蛋器打匀
-
步骤3/6
加酸奶和柠檬汁拌匀
步骤4/6
展开全部6个步骤
发布于 2015-12-21
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