自制草莓酱
涂面包，拌酸奶，女儿们心心念念那酸甜可口的草莓酱，现在正是草莓大量上市的季节，赶紧做点草莓酱存着可以吃好久，自己做的比较没有添加剂放冰箱可以放挺久的
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步骤1/9
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选用新鲜的草莓
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步骤2/9
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用盐水泡上，去掉草莓叶子
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步骤3/9
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去掉草莓头头白色部分，把果肉切小块
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步骤4/9
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拌上白砂糖放置一个小时左右
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步骤5/9
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腌制好的草莓出了好多水，连水一起倒入不沾锅，开小火熬制
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步骤6/9
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熬到锅四周冒泡了就可以放冰糖了
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步骤7/9
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为防沾锅要用勺子一直搅拌。。
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步骤8/9
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熬到浓稠度差不多了，果肉都化了。关火！滴几滴柠檬汁。。晾凉
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最后一步
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玻璃瓶用开水烫过消毒晾干水份就可以把熬好的草莓酱装瓶啦。。晾凉的草莓酱放进冰箱可以吃挺久的。涂面包拌酸奶，做蛋糕夹心，都是不错的选择！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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