鸡蛋羹
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大家都会做鸡蛋羹可有些(小朋友)们不太会做今天就发一个简单做的鸡蛋羹。
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10分钟左右
| 切墩(初级)
鸡蛋
1个
烹饪步骤
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步骤1/5
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鸡蛋打到碗里打匀
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步骤2/5
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鸡蛋打匀以后一定要把打的鸡蛋泡沫子,撇掉
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步骤3/5
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上锅蒸8分钟,一定是水开了以后再放鸡蛋。
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步骤4/5
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8分钟后用勺子中间插一下,只要鸡蛋均匀就好
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最后一步
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开吃里面放一小勺海鲜酱油,放一点香油,根据自己的口味来调吧
小贴士
把沫子撇掉这样的蒸的鸡蛋非常嫩。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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