银耳红枣莲子羹
银耳红枣莲子羹有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳哦。
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步骤1/14
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干银耳放盆里用水发起来
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步骤2/14
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发的时候用温水
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步骤3/14
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大枣洗净备用
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步骤4/14
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枸杞洗净备用
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步骤5/14
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莲子用水泡起来（莲子一定要把中间的芽弄出来，要不然就会是苦的）
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步骤6/14
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泡好的银耳带有根部，需要用剪刀减去黄色的银耳根
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步骤7/14
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修剪好的银耳是这样子的
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步骤8/14
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烧一大锅水
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步骤9/14
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水开以后放入银耳，水再次开以后开小火熬，大概1小时左右放入冰糖
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步骤10/14
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熬的差不多柔和的时候放入莲子，莲子不易熬到火候，要先放莲子
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步骤11/14
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熬着熬着会有白色沫，用勺子把它清理掉
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步骤12/14
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熬到颜色微光、银耳熬到软滑倒去红枣熬20分钟
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步骤13/14
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再倒入枸杞熬10分钟
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最后一步
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最后关火以后再放入梨，这样水果更脆香（水果可以放苹果、梨子、樱桃等很多选择哦）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
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