※来自星星的炸鸡※
之前去过一家来自星星的炸鸡店,店员端上来的炸鸡让我很意外,跟KFC里不一样的外观和味道,没有厚厚的麦片皮,没有给任何蘸酱,这个能有多好吃?但吃了一口,浓浓的蒜香味经久不散!今天我也试试自己做,真的很美味~
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步骤1/11
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准备炸鸡料
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步骤2/11
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鸡根用牙签扎孔便于入味
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步骤3/11
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蒜瓣剁碎
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步骤4/11
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加入三勺酱油,两勺蚝油
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步骤5/11
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加入一勺糖,一勺盐
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步骤6/11
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加孜然粉,辣椒粉,黑椒粉,黑椒碎
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步骤7/11
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混合搅匀,腌制四十分钟
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步骤8/11
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鸡蛋打散倒入鸡根中
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步骤9/11
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加入淀粉拌匀
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步骤10/11
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油烧热,放入腌好的鸡根炸至两面金黄
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最后一步
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炸好了,好香,味道很浓郁~
想要更入味,那就前一天晚上腌制咯!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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