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凉拌豆腐泥的做法

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凉拌豆腐泥

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关于内脂豆腐的这个吃法，好像就是在家里这么吃，妈妈做的味道。把豆腐拌成泥，一口到嘴，微微带麻，回味无穷。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

内脂豆腐 300g

、

盐 3g

、

糖 1g

、

生抽 15ml

、

味精 3g

、

蒜泥 1勺

、

辣椒油适量

、

花椒油适量

、

香葱少量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
选取内脂豆腐一块。
步骤2/6 点击查看大图
倒入碗中，然后加入盐糖生抽，味精等调料。
步骤3/6 点击查看大图
用勺子搅拌成泥。
步骤4/6 点击查看大图
蒜捣成泥，小葱切末放进去。
步骤5/6 点击查看大图
加上红油香油等。
最后一步点击查看大图
拌匀后就可以吃啦。方便快手，h

小贴士

口味可以根据平日习惯做出调整。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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