香菇肉打卤面
还是童年妈妈常做的手擀面,满满的爱,满满的香~
16克
52克
9克
383
千卡
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步骤1/5
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肉切丁,香菇焯好切丁,木耳洗净切丁,葱香菜蒜切沫,葱多一点,其他两样少许借味即可。
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步骤2/5
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油热,肉丁下锅炒变白,下葱姜蒜沫炒出香味,下香菇木耳丁翻炒,放少许酱油翻炒,放少许老抽调色,放适量盐翻炒,淀粉掺水搅拌均匀倒入锅中翻炒,加适量鸡精,加适量水汤适量许片刻即可。
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步骤3/5
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煮好刀切面过水盛出即可。
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步骤4/5
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出锅的卤
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最后一步
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加点小咸菜味道更佳,香香的
打卤注意材料的顺序
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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