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花样饺子皮吃法之饺皮披萨的做法

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花样饺子皮吃法之饺皮披萨

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多出来的饺子皮，你们怎么处理？今天就换个玩法做披萨吧Y(^_^)Y。这个混搭完全是抛砖引玉，大家尽可以按自己的喜好换菜，换肉，换味道！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

饺子皮 20～30张

、

各色时蔬适量

、

马苏里拉芝士碎随意

、

番茄酱适量

、

黑胡椒酱少量

、

芝士鱼肉肠 4根

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
准备食材，来个大合影^_^。我个人是色彩颜控，喜欢把各色时蔬混搭使用，大家也可以挑选自己喜欢的材料，不拘泥于格式！
步骤2/7 点击查看大图
我用的芝士鱼肉肠，里面的小芝士碎与披萨的芝士相得益彰！大家可以选自己喜欢的各种肉食替换，混搭，照顾家人不同喜好。
步骤3/7 点击查看大图
饺子皮叠放就行，别学我今天的摆法，太！密！了！导致中间那里厚了，没入味-_-#。尽量放的开一些！
步骤4/7 点击查看大图
刷番茄酱，铺芝士碎。量嘛，大家随意(☆_☆)
步骤5/7 点击查看大图
我贪心的又加了一层饺子皮-_-#，事实证明是失败的……就是拍照好看Y(^_^)Y
步骤6/7 点击查看大图
后面手糊了各种酱，各种菜，实在不方便拍照-_-#……放一张颜值高的时蔬合影吧（≧∇≦）。就是把芝士鱼肉肠，菜啊铺在饼底上，大方的刷番茄酱，土豪一般撒芝士碎吧！
最后一步点击查看大图
烤箱160度预热5分钟，上下火170～180度45分钟！我家烤箱用的时间久，我习惯自己最后时段去观察上色^_^。大家可以找一下烤薄底披萨的温度，豆果的豆友都有自己喜欢用的温度。有的还喜欢在最后5分钟才放芝士。

小贴士

饺子皮叠放的时候尽量开一点，我今天放的太密了，导致下面中间叠放的密的地方还没断生-_-#。时蔬如果不习惯直接放生的上去，也可以处理一下。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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