【顺家食谱】无毒无害烤肉串
碳烤肉串影响健康,可产生致癌物,我们吃碳烤肉串时会感觉到像吃烟雾一样,喘不过来气,这就是“多环芳香烃”。这次我们用烤箱来做无毒无害的肉串,味道也尽如人意。 记得关注我哦,我还会出品美食谱的!┏(^0^)┛
-
步骤1/15
点击查看大图
肉洗净,切成大块。
-
步骤2/15
点击查看大图
再把大块逐个切成大小适当的小块。
-
步骤3/15
点击查看大图
把肉块倒入容器里。
-
步骤4/15
点击查看大图
倒入15ml酱油。
-
步骤5/15
点击查看大图
再倒入撒入少许盐和辣椒面。
-
步骤6/15
点击查看大图
拌匀。
-
步骤7/15
点击查看大图
封上保鲜膜,腌制30分钟,最好时间长一点,因为时间越长味道越好。
-
步骤8/15
点击查看大图
三十分钟后明显没有刚才新鲜,这时只要翻动一下就恢复了刚才的新鲜。
-
步骤9/15
点击查看大图
然后用竹签穿起来。
-
步骤10/15
点击查看大图
烤盘上铺一层锡纸。
-
步骤11/15
点击查看大图
肉串摆在烤盘上,中层,表面刷一层食用油。
-
步骤12/15
点击查看大图
九阳30升烤箱,上下管全开,220度,10分钟。
-
步骤13/15
点击查看大图
还剩两分钟的时候拿出来,翻面,撒上辣椒面、孜盐,再刷上烧烤酱。再放回去,220度再烤4分钟左右。
-
步骤14/15
点击查看大图
到时间就拿出来,在撒一些辣椒面。
-
最后一步
点击查看大图
成品一张。
烤箱还是要看自己的温差来调整时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
烤肉串的相关分类
烤肉串的相关推荐
-
水煮玉米
3053060人看过 -
露珠(桂圆养生茶)
8402人看过 -
秋冬养生茶
36021人看过 -
虾仁炒蛋
9505265人看过 -
#加油 葡萄牙#黑椒牛肉饭:电饭煲一键做饭!
78206人看过 -
小熊养生壶食谱:金汤炖花胶
36301人看过 -
党参黄芪饮
184104人看过 -
香辣牛肉面#洗手作羹汤#
212828人看过 -
麻辣串串—养生壶版
132969人看过 -
玉米烙
64700人看过 -
养生炖汤(老母鸡)
435169人看过 -
哨子肉
137735人看过