猪脊骨-藕汤
冬天寒冷,喝点热汤舒服极了,昨天发现儿子喜欢喝藕汤,今天试试,结果儿子说“营养又美味儿,比外面买的好喝很多”!心里那个美啊!更增加了我下厨的动力!呵呵~
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步骤1/7
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洗净,冷水下锅煮沸,去血水,之后捞出温水冲干净待用。
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步骤2/7
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洗净切好。
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步骤3/7
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去皮切成小块儿。
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步骤4/7
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去皮切块儿。
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步骤5/7
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洗净切段儿。
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步骤6/7
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搓好水的脊骨、藕、胡萝卜、生姜片一起放入砂锅,加水没过食材,加入少许盐(藕好入味儿),大火煮沸后改小火炖30~40分钟。
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最后一步
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开盖,根据口味加少许盐,再洒上葱。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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