玉米炒胡萝卜
大家可以根据自己的口味可加醋也可不加,个人不喜欢加淀粉,所以也没有这个步骤。这是我最爱吃的一道菜,因为上班都是自己带饭,这菜又开胃又有营养又下饭,所以一直都很喜欢,也希望大家喜欢,给我更多的意见,谢谢
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步骤1/7
1.准备食材,萝卜,火腿,尖椒切丁备用,姜切丝备用,蒜切泥备用(照片不注意没保存)大家自己准备吧
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步骤2/7
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2.放油 至7分热(因为我家里一直吃的都是猪油,所以没用色拉油)
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步骤3/7
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3.放入姜丝蒜泥,煸出香味
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步骤4/7
4.倒入胡萝卜翻炒,胡萝卜可以多炒会
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步骤5/7
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5.在倒入玉米,翻炒至玉米7分熟
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步骤6/7
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6.倒入火腿和尖椒,继续大火翻炒,直到有了玉米香,这个时候放入盐,鸡精,花椒粉调味,放适量的醋和葱花小火翻炒三分钟即可。
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最后一步
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7.出锅,,玉米香味里带着醋的酸味,一闻就很有食欲的,颜色也很漂亮,是一家人饭桌上最好的下饭菜,也是上班一族便当的最佳拍档。。
不吃辣的也可以不放尖椒哦。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-20
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