黄鱼年糕
黄鱼年糕，又多一道家宴好菜。 找一个不粘锅少许油把年糕先煎下，外焦里嫩即可。我用的哥们的葱香年糕把煎好的年糕拿出来，放入黄鱼大火煎到表面金黄，放入葱姜一起，淋料酒，全程大火。加年糕然后加入烤鳗酱生抽一点点的老抽以及一些汤。稍微摇摇锅子就匀了不要翻碎鱼肉，顺时针转动锅子（别飞出去。。）加入山与水要有肉汤就更好了，如果加水那么煎黄鱼时加一点猪油会更醇厚，出锅时撒一点胡椒粉，最好来点青蒜叶子，汤汁年糕和黄鱼一起煮三五分钟自然会浓稠无需勾芡。全程大火烧制，刚刚好
-
步骤1/6
点击查看大图
煎年糕
-
步骤2/6
点击查看大图
放入黄鱼大火煎制两面金黄
-
步骤3/6
点击查看大图
放入葱姜，蚝油
-
步骤4/6
点击查看大图
添水熬制
-
步骤5/6
点击查看大图
出锅前撒上白胡椒
-
最后一步
点击查看大图
收汁。完毕
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-20
黄鱼年糕的其他做法
黄鱼年糕的相关分类
黄鱼年糕的相关推荐
-
土豆豆角炖五花肉
4322896人看过 -
麻婆茄子
54085人看过 -
葱油曲奇
74037人看过 -
下饭菜鱼香肉丝 经典川菜（儿童家常版）家常菜快手菜鱼香肉丝
7220744人看过 -
山药红豆糕 宝宝辅食食谱
1132690人看过 -
清蒸鲟鱼
498883人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#清热解毒的苦瓜酿肉，减肥必备！
687141人看过 -
比西餐厅还好吃的黑椒牛柳意面
196735人看过 -
莲藕花生红豆粥
145330人看过 -
好吃到舔手指的孜然鸡翅
4513927人看过 -
完胜高级西餐厅的香煎鸭胸，别错过
311072人看过 -
#旅行中的美味#风味茄子
179246人看过
