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吉士炸猪排的做法

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吉士炸猪排

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10-30分钟 | 配菜(中级)

里脊肉 100g

、

鸡蛋一个

、

玉米淀粉适量

、

面包糠适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
里脊肉切片，用盐，味素胡椒粉，腌制…
步骤2/9 点击查看大图
一个鸡蛋打散放入盘中，准备好玉米淀粉，面包糠…
步骤3/9 点击查看大图
把里脊肉放入鸡蛋液中
步骤4/9 点击查看大图
在放入玉米淀粉，拍粉…
步骤5/9 点击查看大图
拍粉后还需要沾一次鸡蛋液…
步骤6/9 点击查看大图
最后放入面包糠中，尽量多沾一些面包糠…
步骤7/9 点击查看大图
油一定不能太热…炸至两面金黄
步骤8/9 点击查看大图
从油锅捞出一定用吸油纸…
最后一步点击查看大图
切成条…完成……

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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