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小米新煮意【私房黄金小米炒饭】

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冰冰手记

小米营养价值高！多吃小米有很多的好处！但通常都是煲粥吃，还是做成甜口的居多，我个人喜欢咸口的，己尝试过用海鲜煲小米粥鲜香无比，早些时候己分享给大家了！今天我又有新的做法分享给大家，突然间蹦出2个新煮意，今天先折腾一个试试，口感很不错，吃小米也能有多个方法烹饪了喔！这几天都是米饭控！每天都折腾个炒饭吃，今天突然间来的灵感，荷兰豆有它特殊的香味，所来点新意，也是我DIY的作品，分享给大家！如不喜欢荷兰豆的可以换其它的蔬果瓜豆。
食材清单 加入采购清单
黄小米 150g
、
水 120g
、
火腿午餐肉 40g
、
荷兰豆 40g
、
花生油 30g
、
盐 1味勺
、
白糖 0.3味勺
、
白米酒 3g
、
生抽 2g
烹饪步骤
小贴士

我是特意煮出小米饭来做这个炒饭的，所以煮饭用的水比平时要少一点，小米饭要粒粒分明。炒荷兰豆要下点白米酒才更香喔！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-20

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