锅贴
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步骤1/9
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用油顺时针搅拌
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步骤2/9
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香菇切丁
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步骤3/9
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胡萝卜切丁
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步骤4/9
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把胡萝卜过油炒一下,下香菇
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步骤5/9
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炒3分钟
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步骤6/9
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把炒好的胡萝卜和香菇倒到肉馅里,顺时针搅拌,放生抽,老抽,盐!搅拌的时候一定要顺着一个方向!
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步骤7/9
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取饺子皮包馅,两边不用捏
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步骤8/9
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平底锅里少许油,中火,摆放锅贴,准备一碗清水和一碗面水,先把清水倒入锅中,盖盖子(倒水没过锅贴的一半)水快干的时候再倒入面水,盖盖子,面水快干的时候倒油!转动锅油干出锅
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最后一步
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脆脆的好吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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