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披萨—培根披萨的做法

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披萨—培根披萨

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1小时以上 | 切墩(初级)

普通的面粉或高粉 4汤勺

、

酵母粉适量

、

橄榄油适量

、

盐适量

、

培根适量

、

马苏里拉芝士适量

、

披萨酱适量

、

各种配菜适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
和面，把酵母粉用温水溶化，和面时候加入进去，和好的面团盖上保鲜膜发酵，酵母粉放得多就会发酵的快一些但是不能多的离谱，发酵同时也要保证室内温度够高，这样面才能发酵好。
步骤2/4 点击查看大图
这是四汤勺的面发酵出来的，如果只做一个减半。发好的面取出来揉一下，接着擀成圆饼要擀薄一些，也可根据容器的形状来决定，给装饼皮的盘内刷上一层油，把擀好的饼皮放进去用叉子到处扎一扎。
步骤3/4 点击查看大图
挤上披萨酱用勺子抹匀，放一层芝士再给上面铺上一层煎了的培根，继续在培根上铺一层各种蔬菜，最后再撒上芝士，喜欢芝士可以多放一些，而且芝士越多丝就会拉的很好。
最后一步点击查看大图
铺好所有的材料，烤箱要预热上下烤200度，20分钟，时间到了把披萨放进去烤制，同样上下烤200度，20分钟。OK可以吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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