排骨山药汤
老丈人给拿来一箱安平白山药,俗称小白嘴。炖汤相当好使,改天炒个菜再试试。
-
步骤1/5
点击查看大图
龙骨冷水下锅,锅开半分钟关火。捞出龙骨洗净(最好温水洗)。
-
步骤2/5
点击查看大图
花生预先要泡,我这儿时间来不及,就用热一点的水泡了30分钟。
-
步骤3/5
点击查看大图
龙骨入砂锅凉水,1葱段,姜切片,料酒少许,花生也一起下锅。大火煮沸转小火焖。
-
步骤4/5
点击查看大图
山药去皮,切段。小火焖至45分钟左右山药入砂锅。
-
最后一步
点击查看大图
下山药后焖45分钟,放盐,继续焖5分钟,关火出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
排骨山药汤的其他做法
排骨山药汤的相关分类
排骨山药汤的相关推荐
-
排骨山药汤
184653人看过 -
排骨冬瓜汤
14473人看过 -
玩转四季豆之——干煸四季豆
1743109人看过 -
绿豆粥
2125445人看过 -
#妈妈手中的安心味#排骨山药汤
108081人看过 -
排骨冬瓜汤
148517人看过 -
#米饭最强CP#香炖鸡翅根,好吃到破防!
187138人看过 -
正宗陕西肉臊子
713493人看过 -
番茄冬瓜汤
671396人看过 -
排骨冬瓜汤
9878人看过 -
经典酸菜鱼块
126281人看过 -
莲藕花生排骨汤
154020人看过