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红烧大鱼块

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楠轩妈

某肥突然想吃红烧鱼汤泡饭..问我是买鲫鱼还是鳊鱼，我想了想回答：“还是鳊鱼吧，刺少”。哪知道他买回来超大的一条，锅都放不下，只能切了做鱼块。每次都就着儿子的饮食，很久都没买过鳊鱼了..
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   切墩(初级)
鳊鱼 1条
、
蒜头 6颗
、
生姜 4片
、
老抽 适量
、
生抽 适量
、
糖 适量
、
醋 少许
、
盐 适量
、
香菜 少许
、
葱 少许
、
料酒 适量
、
胡椒粉 少许
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2015-12-19

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