鸡蛋虾皮汤
-
步骤1/6
点击查看大图
备料：鸡蛋、虾皮、葱绿。
-
步骤2/6
点击查看大图
鸡蛋磕进碗里打散，葱绿切碎备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
锅里倒入300cc水开火煮沸。
-
步骤4/6
点击查看大图
水烧沸后，倒入所需的虾皮稍煮片刻让虾皮煮出它的鲜味，接着往汤里倒少许色拉油防止接下来倒入蛋液时不粘锅底。
-
步骤5/6
点击查看大图
接着顺着大火倒入打散的蛋液，让蛋液煮至凝结后小火煮片刻，加少许的盐不用添味精，因为鸡蛋和虾皮本身就有很浓的鲜味，所以无需添加味精。
-
最后一步
点击查看大图
最后倒入少许香油，撒上葱花就可出锅！
虾皮的营养价值很高，虾皮的含钙量之高可谓是补钙食品的冠军，素有“钙的仓库“之称，是物美价廉的补钙佳品。鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-19
鸡蛋虾皮汤的其他做法
鸡蛋虾皮汤的相关分类
鸡蛋虾皮汤的相关推荐
-
【牛肉面】来碗牛肉面
172552人看过 -
雪里红
69556人看过 -
笋干鸡汤
41662人看过 -
新鲜雪里红肉末
540693人看过 -
罗宋汤 俄罗斯红菜汤【上海味道】蜜桃爱营养师私厨
506110人看过 -
#冬日治愈时刻# 平菇番鸭汤
137056人看过 -
酱爆猪肝
22752人看过 -
肥牛饭
144986人看过 -
虎皮青椒
54663人看过 -
自制牛肉酱 | 米饭面条好搭配
216363人看过 -
#秋日养生这样吃#滑子菇炒肉
133273人看过 -
#LG御见美好食光#炭烤羊肉串大腰子
156101人看过
