虫草花干贝玉米排骨汤
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烹饪步骤
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步骤1/3
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将芡实泡2个小时左右。虫草花、枸杞、干贝泡2分钟即可。
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步骤2/3
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将排骨飞水(将排骨放入凉水中,大火煮开3~5分钟,然后将水倒掉,把排骨冲掉浮沫)
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最后一步
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除去甜玉米和枸杞外的所有食材放入锅中,加入2L的凉水,大火煮开后转为小火慢煲1小时。1小时后加入玉米和枸杞继续小火煮1时左右即可。出锅前根据自己的口味加入盐调味即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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