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可乐鸡翅的做法

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可乐鸡翅

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可乐鸡翅是我学会的第一道“大菜”，从一个只会炒绿豆芽，黄豆芽都不知道哪个程度算熟的人，忽然学会了这么一道硬菜，也是蛮值得骄傲的。虽然可乐鸡翅隔三差五的就会出现在我家餐桌上一次，也是真的百吃不腻，汤汁配米饭，绝了。

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

翅中 10个

、

可乐 1瓶

、

酱油 2勺

、

食盐 1勺

、

料酒 2勺

、

食用油 20毫升

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
1、准备食材。
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2、翅中洗干净，用刀在正反两面各划两道，这样更容易入味。
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3、打开捷赛自动锅，拨动控温的波轮，选择大火。
步骤4/14 点击查看大图
4、倒入翅中。
步骤5/14 点击查看大图
5、煎至两面金黄。
步骤6/14 点击查看大图
6、倒入三分之二的可乐，没过鸡翅即可。
步骤7/14 点击查看大图
7、倒入适量的料酒。
步骤8/14 点击查看大图
8、加一点酱油。
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9、开锅之后关掉捷赛自动锅，重新选择程序。
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10、选择黄焖鸡，炖30分钟。
步骤11/14 点击查看大图
11、程序结束之后，自动转至收汁功能，自动锅发出提示音的时候打开锅盖，轻轻搅动一下鸡翅，装盘即可。
步骤12/14 点击查看大图
你吃鸡翅~
步骤13/14 点击查看大图
我要汤汁！
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就是这么任性。

小贴士

可乐我一般选择百事可乐，不用额外的加糖，如果选用其他可乐，需要加一勺的糖，不然口感不是太好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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