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油炸小白虾的做法

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油炸小白虾

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每次妈妈都是炸好了送过来给我们吃，哈哈，今天提前预约拍照，才有了这简单美味油炸小白虾的菜谱。——阳光下的小白虾好漂亮~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

小白虾 300g

、

鸡蛋(稍大一点) 6个

、

小葱多一些

、

面粉 150g

、

盐，味精，十三香适量

、

油适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将虾洗净备用
步骤2/10 点击查看大图
鸡蛋六个，小葱切好备用~
步骤3/10 点击查看大图
将葱和鸡蛋直接倒在虾子上
步骤4/10 点击查看大图
加入面粉，盐，味精，十三香拌匀
步骤5/10 点击查看大图
调成糊状(如果干就稍微加点水)
步骤6/10 点击查看大图
锅里倒油先试油温，不宜过高
步骤7/10 点击查看大图
将虾糊用筷子夹入，轻轻划开(太厚炸不好吃)
步骤8/10 点击查看大图
炸至正反面金黄即可出锅
步骤9/10 点击查看大图
尝上一口，香脆极了~
最后一步点击查看大图
阳光下的小白虾~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-19

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