油爆海螺
浏览 69891 · 收藏 550 · 学做 6
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
海螺买的时候就让人家破壳,取肉。水烧开,下海螺肉,1分钟捞出。
-
步骤2/4
点击查看大图
捞出后切片备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
青椒洗净,切小方块备用。
-
最后一步
点击查看大图
热锅倒油,煸炒海螺肉,1分钟左右出锅(不然会老,咬不动了)。再次热锅倒油,放入葱丝、姜丝,倒入黄酒,煸炒,倒入青椒煸炒,待青椒塌下去的时候,倒入海螺肉,煸炒一两分钟,放盐,出锅!美味啊~
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
换个做法
油爆海螺的相关分类
油爆海螺的相关推荐
-
油爆海螺
83551人看过 -
清蒸海螺
677407人看过 -
酱香饼:能开店的配方
16540866人看过 -
海螺
147450人看过 -
爆炒海螺——让海的味道在唇齿间久久回荡
60845人看过 -
油爆海螺
19536人看过 -
蒜蓉生蚝#精品菜谱挑战赛#
15989044人看过 -
爆炒蛏子
14488520人看过 -
无黄油版泡芙,0失败
121730人看过 -
无添加山楂片
42033人看过 -
下酒菜——盐焗花螺(烤箱版)
1013533人看过 -
秘制卤鸡腿一定要收藏好一上桌瞬间被抢光
287799人看过