京酱肉丝 土豆丝 卷饼
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步骤1/13
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卷饼:面用温水和。醒半小时后捏出面团。两个面团和在一起,中间抹些油。擀后上面再抹些油,这样在锅里烙饼就不用加油啦!烙饼时来回翻时不时的饼上抹点油!
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步骤2/13
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饼可以撕开,成品!
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步骤3/13
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炝炒土豆丝:土豆切丝,青椒切丝!
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步骤4/13
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锅里放入蒜丝,辣椒,炒出香味!
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步骤5/13
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先放入土豆丝炒,後放入青椒,放入盐,鸡精,鲜贝露!
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步骤6/13
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土豆丝成品
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步骤7/13
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京酱肉丝:小葱葱白切丝(建议用大葱)
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步骤8/13
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碗里放入葱,干姜,水,备用。
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步骤9/13
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里脊肉丝里加入淀粉,料酒腌制!
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步骤10/13
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锅里放入油,甜面酱,糖,葱姜水,炒到冒泡粘稠!
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步骤11/13
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放入已经炒好的肉丝!
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步骤12/13
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味道美美的!
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最后一步
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京酱肉丝,色泽红润!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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