红枣生姜膏(也叫红枣浓浆)
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记得以前喝过一款名叫红枣浓浆冲饮,价格算不便宜,400多克要80多元,这段时间总是觉得自己脸色比较黄,可是我不喜欢吃红枣因为有渣,虽然说冬天不适合吃生姜但是早上吃还是不错的,既养胃又可以在来月经前喝点暖暖子宫一举多得。
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烹饪步骤
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步骤1/5
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我放的有红枣片还有大枣,大枣需要把核去掉洗净,生姜我用料理机打碎的,没有料理机就用刀切碎就行了,红枣和生姜放入无油的锅里水漫过枣就行,大火煮开转中火煮烂,记得中间需要搅拌的(有些姐妹会说枣子会浮起来我不知道放多少水,那你就水比枣子多2倍就行)。
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步骤2/5
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煮烂冷却后用纱网或者纱布把枣汁过滤出来,,我觉得纱布会更好些过的干净,过好后的枣汁放入无油干净的锅里加入红糖中火继续煮1小时左右,煮到粘稠为止,这中间要经常搅拌下防止糊底。
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步骤3/5
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终于好了,很粘稠像芝麻糊一样稠。
步骤4/5
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发布于 2015-12-19
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