腊味窝蛋煲仔饭
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步骤1/6
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大米提前2个小时泡水!姜切丝!上海青抄水!香菇洗净切片备用!
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步骤2/6
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泡好的大米加水煮开!加姜丝!大火煮开转小火!
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步骤3/6
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香肠、牛肉窝蛋蒸熟备用!生抽、蚝油调汁备用!
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步骤4/6
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香菇用油炒香!加一点生抽提味!
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步骤5/6
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将香菇、香肠、牛肉窝蛋、上海青码放在煮熟的大米上同煮!盖上盖子焖几分钟就OK啦!
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最后一步
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出锅时放入生抽、蚝油汁拌均匀!配合萝卜干加老干妈!绝啦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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