韩式泡菜汤
我女儿是个小韩流,只要是韩式菜她都爱吃,所以我就试者做了这道菜,女儿说特别好吃,比卖的实惠多了,
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步骤1/11
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将所有菜洗干净,把五花肉·土豆和豆腐切片
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锅里放油,将洋葱和生姜切丝油热放入炒出香味
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步骤3/11
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放入五花肉炒至出油
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步骤4/11
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放入辣白菜翻炒
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步骤5/11
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放入辣椒酱炒至肉变红润
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步骤6/11
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倒入淘米水
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步骤7/11
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将豆腐和土豆放入
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步骤8/11
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待土豆七分熟时放入年糕·黄豆芽和蟹味菇
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步骤9/11
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最后放入金针菇和盐
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步骤10/11
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出锅时撒水切段的香葱即可
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最后一步
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这道菜和大米是绝配
第一次的淘米水倒掉,第二次把米泡一会留下淘米水,淘米水做出的汤会浓稠些,汤会更好喝。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-19
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