泡芙
-
步骤1/14
点击查看大图
烤盘扫油，然后均匀撒上生粉
-
步骤2/14
点击查看大图
黄油加水，煮融
-
步骤3/14
点击查看大图
待全部融化后，熄火，加入中筋面粉，迅速搅拌均匀成面团
-
步骤4/14
点击查看大图
趁面团热加鸡蛋液，鸡蛋液分三次倒入面团中，搅拌均匀
-
步骤5/14
点击查看大图
打至顺滑即可
-
步骤6/14
点击查看大图
预热烤箱，上火200度，下火180度
-
步骤7/14
点击查看大图
倒入裱花袋
-
步骤8/14
点击查看大图
挤花，抽高一点点，不要挤太扁
-
步骤9/14
点击查看大图
放入烤箱烤25分钟后，下火调低至150度再烤10分钟
-
步骤10/14
点击查看大图
奶油加少量糖打发，然后放进冰箱备用
-
步骤11/14
点击查看大图
烤到拿起来是好轻的，就可以了。如果不够熟的话，取出来冷了之后会塌下去的，证明还不够干，要再烤
-
步骤12/14
点击查看大图
晾凉之后，用剪刀沿着边剪开小口
-
步骤13/14
点击查看大图
挤进奶油
-
最后一步
点击查看大图
完工！！！！！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-12-18
泡芙的其他做法
泡芙的相关分类
泡芙的相关推荐
-
泡芙
10503人看过 -
焦糖海盐巧克力泡芙 少糖 早餐下午茶食谱
25305人看过 -
货真价实核桃酥
8451人看过 -
烤箱烤肠
318266人看过 -
泡芙
12907人看过 -
#人人能开小吃店#泡芙
30883人看过 -
泡芙~自制空心泡芙皮
70771人看过 -
泡芙
8177人看过 -
泡芙
9077人看过 -
泡芙
8286人看过 -
泡芙
25272人看过 -
泡芙！泡芙！
316389人看过
