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韩式拌干豆腐丝的做法

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韩式拌干豆腐丝

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美味可口，可根据自己的口味调料做调整。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

干豆腐 2张

、

胡萝卜 0.5根

、

糖 3g

、

韩式辣酱 25g

、

蚝油 5ml

、

香油 2ml

、

辣椒油 3ml

、

米醋 10ml

、

大蒜 2个

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
干豆腐切丝
步骤2/4 点击查看大图
少量胡萝卜切丝，分别下热水中焯40秒左右。注意时间不要太久，不然影响口感。
步骤3/4 点击查看大图
酱汁：将韩式辣酱、糖等调料放入小碗中，用筷子一个方向搅拌均匀。
最后一步点击查看大图
将酱汁倒入干豆腐丝和胡萝卜丝之中。将蒜切成碎，放入干豆腐丝中，一起将酱汁搅拌到每一块干豆腐上。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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