凉拌土豆片(重庆)
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烹饪步骤
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步骤1/5
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土豆去皮,洗净切片,放开水煮3-5分钟左右捞出沥水,并放入提前准备凉开水过滤!水分滤干捞出。
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步骤2/5
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葱切段
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步骤3/5
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蒜捣成蒜泥,并加入一点热水
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步骤4/5
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辣椒面浇入烧热的油。取适量放入盆里
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最后一步
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土豆,蒜,葱放入盆,根据个人口味加入盐,鸡精,酱油,醋等搅拌即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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