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自制牛轧糖的做法

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自制牛轧糖

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30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 180g

、

奶粉 100g

、

花生 150g

、

黄油 40g

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
花生烤熟、炒熟都可以
步骤2/13 点击查看大图
剥去红色外皮
步骤3/13 点击查看大图
敲碎
步骤4/13 点击查看大图
黄油融化
步骤5/13 点击查看大图
棉花糖和黄油混合拌匀
步骤6/13 点击查看大图
拌匀后的样子
步骤7/13 点击查看大图
加入奶粉
步骤8/13 点击查看大图
棉花糖和奶粉拌匀，粘粘的哦
步骤9/13 点击查看大图
加入碎花生拌匀
步骤10/13 点击查看大图
把牛轧糖放在硅油纸上用擀面棍擀成长方体
步骤11/13 点击查看大图
冷却后切好
步骤12/13 点击查看大图
包上漂亮的糖纸就OK了
最后一步点击查看大图
^_^不要因为粘而加水哦

小贴士

用不粘锅哦^ _ ^

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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