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编织纹葱烧茄子

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茄子的营养丰富,但是想做的好吃真的有点难度,油多了太腻,油少了不够香,其实只要掌握好油温,过完一次油也不会很腻的。
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10~30分钟   |   配菜(中级)
烹饪步骤
小贴士

茄子不能煎不透,不透的话吃起来口感会很差,调料的比例要掌握好,按个人喜好调节,不要太咸、太甜就OK!

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2015-12-18

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