Q弹小南瓜
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步骤1/10
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南瓜蒸熟,稍凉加入白糖。
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步骤2/10
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再加入糯米粉,澄粉,面粉,搅拌均匀,如太干就加点牛奶,不干就不用加了,相反湿了则加入粉。
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步骤3/10
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均匀和好面团醒20分钟。
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步骤4/10
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取一小剂按扁。
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步骤5/10
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中间包入豆沙。
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步骤6/10
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然后搓成椭圆。
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步骤7/10
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用牙签按压纹路。
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步骤8/10
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中心叉入枸杞。
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步骤9/10
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放入蒸锅蒸10分钟左右就可以了。
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最后一步
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豆沙馅的,Q弹甜甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-12-18
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