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黄油曲奇的做法

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黄油曲奇

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孩子们最喜欢吃曲奇，自己做的更放心。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

低筋面粉 300g

、

黄油 200g

、

细砂糖 30g

、

糖粉 45

、

盐少许

、

油少许

、

鸡蛋 2个

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备材料
步骤2/12 点击查看大图
将软化过的黄油进行打发
步骤3/12 点击查看大图
依次加入糖分，细砂糖，盐，油，继续打发
步骤4/12 点击查看大图
上部提到的原料要分次加入，每加一种原料打一会儿
步骤5/12 点击查看大图
分次加入全蛋液，避免水油分离一定要分次少量的加入噢～
步骤6/12 点击查看大图
黄油打至发白即可～
步骤7/12 点击查看大图
筛入低筋面粉
步骤8/12 点击查看大图
橡皮刮刀翻拌均匀
步骤9/12 点击查看大图
将面团装入曲奇小工具
步骤10/12 点击查看大图
我选的8齿裱花嘴
步骤11/12 点击查看大图
挤出自己喜欢的花型，同时烤箱170度预热10分钟
最后一步点击查看大图
15分钟的等待，香喷喷的黄油曲奇就完工了～

小贴士

黄油要充分打发，全蛋液要分次加入。烤箱温度根据自己家烤箱的脾气灵活加减。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-12-18

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